Современная медицина трактует ожирение как многофакторное хроническое заболевание с крайне высокой вероятностью рецидива. В наши дни оно стало одной из основных угроз здоровью в цивилизованных странах. Многочисленные медицинские исследования доказывают, что большинство хронических заболеваний развиваются в результате неправильного питания: избыточного приема пищи, несбалансированного рациона или употребления продуктов низкого качества. Именно поэтому одной из главных задач современной диетологии является обучение пациентов принципам правильного питания. С этой целью диетологи занимаются разработкой специальных методик и составлением оптимального рациона.
В помощи диетолога нуждаются прежде всего:
-
люди с лишним или недостаточным весом, который обычно свидетельствует о неправильной культуре питания;
-
пациенты, страдающие от метаболического синдрома, подагры и сахарного диабета, то есть больные;
-
спортсмены-профессионалы, беременные женщины и все те, кто хочет подкорректировать и сбалансировать рацион.
Обратиться за помощью к диетологам также следует людям с повышенным артериальным давлением, часто повторяющимися головными болями, болезненными ощущениями в суставах, аллергией и повышенной утомляемостью. Довольно часто подобные проблемы связаны именно с плохим питанием.
